Suntuubi-palvelussa käytetään evästeitä. Palvelua käyttämällä hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää. OK
/ Etusivu / keskustelut / Mettään siittä

Nimi: erkki68
Sähköposti: postiaerkille@gmail.com
Lähetetty: 21.07.2012
21:08
Otsikko: Mettään siittä
Olen havainnut, että mustikoita on metsässä runsaasti. Miksi siis ei hyödynnettäisi Suomen ainutlaatuista jokamiehen oikeutta ja poimi mustikkaa päivittäin nautittavaksi talkkunajauhojen kera kaikkibe vitamiineineen ja parantavin vaikutuksin, hoitaa vatsaa, ehkäisee syöpää ja ylläpitää silmissä näköä.. Nyt pakastamaan ilmaisia marjoja.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Lähetetty: 09.08.2012
09:11
Otsikko: Mettään siittä
Nyt on poimittu kahtena päivänä yhteensä mustikoita 25 litraa ja niitä on syötykin talkkunan kera.
Kyllä on hyvä tuo imuriin liitettävä marjanpuhdistaja, kaatelin varovasti 2 desin kahvikupilla mustikoita rattiin 10min ja 10 litraa mustikoita oli puhdistettu roskista. Vaimo istui jakkaralla ja poimi raakat valkeat puolukat pois mustikoiden joukosta sitä mukaan kun niitä tuli.
Kyllä on meheviä ja kypsiä mustikat.

Vastaa tähän
Nimi: tuulen-tuttu
Lähetetty: 14.08.2012
10:34
Otsikko: Mettään siittä
[quote="erkki"]
Nyt on poimittu kahtena päivänä yhteensä mustikoita 25 litraa ja niitä on syötykin talkkunan kera.
Kyllä on hyvä tuo imuriin liitettävä marjanpuhdistaja, kaatelin varovasti 2 desin kahvikupilla mustikoita rattiin 10min ja 10 litraa mustikoita oli puhdistettu roskista. Vaimo istui jakkaralla ja poimi raakat valkeat puolukat pois mustikoiden joukosta sitä mukaan kun niitä tuli.
Kyllä on meheviä ja kypsiä mustikat.

Tervehdyd Erkki..vai tällaiset sivut olet rustaillut,Aika vähän kävijöitä. Toivottavasti vilkastuu. Mutta nyt sinne mettään..
Hyvää jatkoa!!!

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Sähköposti: postiaerkille@gmail.com
Lähetetty: 16.08.2012
04:11
Otsikko: Mettään siittä
Täällä on perinteitä, että samoilta ihmisiltä saa ostaa metsämarjat puhdistettuina. Onihmisiä, jotka eivät syystä tai toisesta sinne metsään pysty menemään.
Hyvä, että on näin ja sitten pieniin eläkkeisiin saa lisätuloja poimimalla marjoja ensin sellaiset 7 ämpärillistä. Siinä onkin raahaamista kotiin tai autolle aluksi ja putsaamisessa vanhalla menetelmällä menee tuntikausia. Seulamainen marjanpuhdistin ja kattilan kansi päällystettynä vanhalla pellavapyyhkeellä. Siinä sitten istuvat tuntikausia putsaten marjoja hyttysten ja ruttiaisten käydessä kimpuun.
Kotona valjastivat kasmasiinin, käsin veivattavan viljan puhdistajan puolukan puhdistukseen.
Itse vihasin puhdistamista ja poimin "puhtaana mustikat, vadelmat ja puolukat käsin.
Lypsyjakkara on kamalan hyvä metsässä ja pensaiden juuressa puutarhassa. Vadelmia poimiessa on vyön käyttö eetvartti keksintö. Vyö laitetaan niskan taakse ja siihen ämpärin sanka siten että ämpärin suuon navan alapuolella, nyt on vapaat kädet. Toinen pitaa vadelma-, matjapensaan oksasta kiinni ja toisella poimii kypsät marjat. Paksu hanska on hyvä apu karviaisia poimiessa, siltikään ei välty piikkien pistoilta.
Toivoyyavasti tuulentuttu sai marjoja runsaasti, kuten muutkin.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Sähköposti: postiaerkille@gmail.com
Lähetetty: 25.08.2012
09:02
Otsikko: Mettään siittä
Ajelin hiekkatietä, ns. valtion tie.
Tien metsäliittymään oli parkkeerattu yli 20v vanha nissan sunny perässään teliperäkärryt. siellä oli saavia ja jätesäkkejä marjoja varten 4 miestä thaimaasta oli vuokrannut sellaiset pelit käyttöönsä marjanpoiminta ajaksi. Yksi käveli metsästä olkapäällään 20 litran pytty puolillaan mustikoita sai paikan marjat poimittua tyjäksi. Sieniä on kuulemma runsaasti, kanttarellejä, mustaa torvisientä ja punikkitattia..

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Sähköposti: postiaerkille@gmail.com
Lähetetty: 02.09.2012
07:30
Otsikko: Mettään siittä
Puolukat alkaa olla punaisia harvassa metsässä ja aukon laidassa.
Niistä saa hyvää hilloa, puhdistaa imuri puhdistajalla roskat ja käsin poimii pilaantuneet ja täysin raakat, niitäkin on.
Perunaruokien sekä esim maksalaatikon lisäkkeenä kukkura ruokalusikallinen antaa hyvän säväyksen, samoin veripaltun, verilättyjen ja mustan makkaran mausteenaja silmän ilona..
Mustikoita varten kannattaa ottaa eri kippo, ne on edelleen hyviä talkkunan kera tuoreeltaan..

Vastaa tähän
Nimi: erkki
WWW: http://erkki68suntuubi.com
Lähetetty: 23.09.2012
11:39
Otsikko: Mettään siittä
Meidän naiset kävi pudottamassa viimeiset isokuulas omenat ja kaneliomenat appiukko vainaan puutarhasta, nykyinen omistaja antoi luvan poimia kaikki omenat ja heidän kotoakin olisi saanut vielä lisääkin.
Puolukoita poimivat tunnin toisten jäljiltä tulos kova 3 ämpärillistä puolukoita, seassa jokunen mustikka.
Nyt on omenapaistosta 4 litran pyrex vuoka, omenamarmelaadia, johon tulee puolukkahilloa sekaan. Aiemmin tehtynä raakoista omenista niistä liian aikaisin pudonneista ja joukkoon 1/5 karviaismarjahilloa on nätin punaista ja pikantti sokerinen maku.
Ensitalvena kun syömme kaikki hillot nuppia kohti tulee 10 kiloa sokeria. Kalorin saanti on osin turvattu, painovammaisen elämä tuntuu jatkuvan...
Nyt on hyvää dieettiruokaa, kaalipataa porkkanoilla vitaminoitu, vaikka kaali hyvä vitamiinin lähde on ja halpakin 0.48e kilo tuore keräkaali.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
WWW: http://erkki68.suntuubi.com
Lähetetty: 30.09.2012
16:38
Otsikko: Mettään siittä
Saimme taas valmiiksi poimittuja punakaneli omenia, niissä on jokunen rupi, mutta ei madon matoa eikä edes linnun nokan jälkiä, ne kun syövät marjoja juuri nyt.
Uunissa on jälleen kaksi pyrex vuokaa omenapaistosta tulossa.
Litran kattilallinen on vaniljakastikettä, kyllä painon nousu uhkaa.
Sokerin käyttö on sisäköllä sumeilematonta, hyvää pitää olla...
Hyvä ei minusta tarkoita kovin sokerista makua..

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Lähetetty: 27.06.2013
04:43
Otsikko: Mettään siittä
Meidän vävy vanhoilla päivillään kaadatti aina juhannuksen tienoilla keskikokoisen koivun. Oksat piti karsia ja sitten ne kuskattiin
tyhjää navetan vinttiin roikkumaan.
Jussi sitten riipi ne kuivat lehdet teen tarpeiksi talveksi paperi säkkeihin.
Pissalla piti käydä useita kertoja enepi, kuin kahvinjuojien.
Ei auttanut terveellinen elämä ja täysi raittius, maksasyöpä iski ja vei miehen eläkepäiviä nauttimasta.
Löylyveteenkin niitä koivunlehtiä voi aromiksi lisätä, kelloseppä/optikko antoi kaksi pussia silmälasien maksun yhteydessä
koivunlehti murusia suodatinpaperi pussissa laitahan noi löylyveteen
kuumaan hautumaan samalla kun alat lämmittää saunaa. Hyvät aromit tuli, kuin vihdat olisi olleet kiukaalla hautumassa.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Lähetetty: 28.06.2013
16:27
Otsikko: Mettään siittä
Nyt alkaa olla raparperit viimeinen hetki pistää talteen.
Saimme ylimääräisiä raparperiä omakotiasujan pensaasta.
Heti riisipuuroa teimme, tasa kahvikupillinen riisiä litraan vettä ja 3 vartta kuorittuna ja pätkittynä hiven suolaa, sokeria maun mukaan.
Meillä pakastetaan raparperi pätkittynä ja kuorittuna 2 sentin pätkiin.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Lähetetty: 02.07.2013
11:14
Otsikko: Mettään siittä
Täällä etelässä kannattaa mennä aukeiden reunametsiin, minne eteläaurinko osuu hyvin. Mustikkaa valikoiden poimien "latkumarjoiksi"
Kotona oli tuoretta kirnupiimää suoraan kirnusta, sekaan mustikoita ja talkkunaa, mausteeksi sokeria. Täällä etelässä kotona lypsettyä aamumaitoa, mustikoita, talkkunajauhoja ja sokeria. Mustikoita ei tarvi survoa.
Ai kuinka hyvää onkaa tuore "mustikkapöperö" Murskataan mustikat ja sekaan talkkunajauhoja ja sokeria, sekoitetaan ja nautitaan.
Kesäisiä makunautintoja ystävät!

Vastaa tähän
Nimi: erkkik
Lähetetty: 05.07.2013
20:12
Otsikko: Mettään siittä
Moi!
Kuulin, että osa lakoista on jo keltaisia ja pehmeitä.
Ennen poimin myös ne täysikokoiset punaiset raakileet.
Kotona sitten putsasin sinne samaan purkkiin kypsien kera sokerin sekaan kypsymään.
Ennen ei ollut pakastimia ei mitään muuta, kuin Atamon ja pullohartsi ja säilöntävaha. Kuumalla vedellä desifisioidut ilves purkit sokeroitiin runsaasti ja päälle Atamon veteen kastettu pyöreä suun kokoinen voipaperi sen päälle sitä säilöntävahaa sulana, kannen väliin vielä voipaperi ja purkki odotti talvea säilyen useimmiten hyvin.
Kuuleman mukaan nyt on kunnon sato lakoista!
Suota etsimään ny!

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Lähetetty: 09.07.2013
19:23
Otsikko: Mettään siittä
Serkku poimii Ruoveden ja Virtain rajan suurilla soilla lakkoja, niitä on kunnon sato sanoi. Nyt saisi hyvät hankkeet kaupalliset poimijat.
Lakka kannattaa poimia pienempään ämpäriin joka roikkuu kaulassa vaikka vyössä, (siinä toisessa) ja puhtaana mielellän.
Mahdoton putsata mehustuneita lakkoja tarkasti jos ne on roskineen poiminut.
Oli kirjoitus, etta 1000e madollista saada mustikan poiminnasta kesässä.Talous-sanomissa tänään. Meidän pitäjän ammatti poimija kuoli viimekesänä syöpään 63v, poimi tilauksesta. Menekki oli näin varmistettu. Lopulta hänellä oli lähes 40 tilaajaa, toimitus kotiin passeliin hintaan ja puhtain käsin poiminta/perkaus.
Imuri sovitteinen putsari on paras ja nopein.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
Lähetetty: 03.08.2013
22:39
Otsikko: Mettään siittä
Saimme vaimon kotitalon marjapensaat poimia. Punaisia herukoita tuli 20 litraa ja vihreitä isoja karviaisia jotakin4 litraa.
Nyt on punaherukkamehua keitettynä, yhtään ei ole kokonaisina marjoina, vaikka punaherukka paranee maultaan pakkasessa. Poistuu se kirpeys huomattavassa määrin. Hieman oudoksuin, kun hienon syntymäpäiväkakun päällä oli punaherukka terttuja marjoineen koristeena.Mustikoita on poimittu vasta ämpärillinen, 2 tuntia meni vaimolta sen poimimiseen ja valitti että on huonosti?
Kollega entinen halus hänet kaverikseen metsään.
Viimevuotisia marjoja on mehuna vielä, miksikähän on aina näin.
Miksi niitä ei käytä heti kesästä kesää, eikä vain joskus.
Serkun poika 68v täyttävä ottaa mansikoita 1/2 litraa päivittäin pakasteesta ja syö luomumansikkaa oman pellon antimia.
Hän käyttää laihdutus diettiin niitä ja pissana tulee ympärysmittaa ulos, lopetti nesteenpoistolääkkeet. Nyt painaa enään reilu 100kg entisen yli 130kg asemasta.
Nautitaan marjoista, kun niitä vielä voi syödä sinällään keittämättä! Jossakin lähitienoolla on tulossa loistartunta marjoihin, hurrjaa... Eläimet levittää metsässä kulkeissaan.
Vielä en ole tavannut elävää karhua metsässä, enkä sitä kettuakaan, lois-isäntää...

Vastaa tähän
Nimi: erkki
WWW: http://erkki68.suntuubi.com
Lähetetty: 07.09.2013
16:30
Otsikko: Mettään siittä
Kävimme perjantaina puolukoita poimimassa.
Muut ovat poimineet jo viikkoja.
Nyt alkaa olla lähes kaikki kypsiä.
Mustikkaa tulee runsaasti joukkoon.
Vaimo bamiksilla mehusti ja laittoi taas liikaa sokeria.
Olisin valinnut ne mustikat imuri puhdistuksen jälkeen puhtaista
marjoista erikseen mustikkahilloksi.
seuraava kerta tulee ja sitten lajittelen.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
WWW: http://erkin juttu-suntuubi.com
Lähetetty: 14.09.2013
15:48
Otsikko: Mettään siittä
Todella kaunis aurinkoinen lämmin päivä +18.8 heikkoa tuulta.
Vaimo kävi metsässä puolukoita poimimassa 2 tuntia, saalis 2 vajaata ämpäriä etupäässä puolukkaa, joukossa ehkä kymmenes osa oikein hyviä suuria mustikoita.
Keittiössä surisee pölynimuri, meilläo on se oikein hyvä puhdistin pöydänreunaan kiinnitettynä. Alla on jakkara ja sen päällä ämpäri putkesta kokolailla puhtaana putoileville marjoille.
Käyn poimimassa niitä hyviä mustikoita puolukoiden seasta lautaselle ja syön mustikkapöperöä nam nam.
Kaapissa on hirvelän talkkunajauhoa Jämsäläisiä, ne on tehty kahdesta eri kauralajikkeesta.
Nautinnollista iltapäivää lukijoille.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
WWW: http://erkki68.suntuubi.com
Lähetetty: 05.10.2013
13:19
Otsikko: Mettään siittä
Sieniasiantuntija neuvoi ettei sieniä saa pestä, sutilla putsaa kuiviltaa roskat ja mullat pois.
Mikäli käyttää vettä, nopea kuivatus talospaperilla, tahi valutus.
Sienistä menee maku vedessä, se imee vettä kuin sieni.
Vielä on sieniä metsässä, vaikka paikoin ollut pakkasta.
Lisää pukkaa pinnalle.

Vastaa tähän
Nimi: erkki
WWW: http://erkki68.suntuubi.com
Lähetetty: 18.10.2013
15:41
Otsikko: Mettään siittä
Serkku meni metsäpalstalleen ämpäeidem, marjanpoimurin ja sieniveitsi-suti yhdistelmä mukanaan. Puolukat oli umpi jäässä ja helppo poimia pehmeät marja hienoinen kilinä vain kuului.
Kanttarellejä oli jäisinä runsaast, mutta niihin oli jäätynyt sammalta jokuseen kiinni, piti käyttä sitä vestäkin enempi kuin sutia.
Sienet ja marjat ehti sulaa ennen kaupunkiin palaamista lämpimässä autossa, olis ollut helpompi imuri puhdistimella imeä ne jäiset lehdet eroon. Nyt on hyvä mennä metsään, ei ole hirvikärpäsiä, niitä olikin jossain päin runsaasti.

Vastaa tähän
Kirjoittaminen ei vaadi rekisteröitymistä!